Buffet...ok

Bom depois da duvida do post anterior... de mt conversar com meu namorido decidimos por buffet msm.. para evitar contratempos e correrias desnecessarias no Grande Dia... na quinta feira passada fui faszer uma visita- degustaçao no Buffet CDutras de SJCampos.. que eu ja havia no meu orkut e foi bem falado pelo Spaço Noivas, e por algumas amigas que ja foram em festas da empresa... a fechei um coquetel simples...


*ENTRADA DE COQUETEIS DE FRUTAS VARIADAS (cortesia do Buffet ) acompanhados :

*ASSADOS E CANAPES S
Canapés com recheio variado / casquinhas de legumes
Medalhão de calabresa / Enroladinho misto
Mini croassant / pastelzinho assado /
Esfilha de carne / enroladinho de brócolis com ricota

*SALGADOS FRITOS NO LOCAL ( Durante todo evento) :
Coxinha de frango / bolinha de queijo
04 tipos de rissoles de( milho com queijo, de palmito , carne e pizza )
04 tipos de Croquete de peixe ,de milho ,de carne e de calabresa
Mini Kibe,./ tubilo de salsicha ( media 35 por pessoa)

*BEBIDAS ( durante todo evento)
Cerveja Brahma
água mineral sem gás.
*REFRIGERANTE( 3 tipos coca , guaraná e fanta laranja )
(Refrigerantes servidos em jarra transparente )
Refrigerante na opção zero ( servido dosado )
1 espumante para o brinde dos noivos na hora da mesa principal .

*SOBREMESA : Bolo de corte com recheio a escolher e Bolo Artistico ( cortesia de uso) .
( ) creme com abacaxi ( ) doce de leite com ameixa ( )doce de leite com coco ( ) creme com pêssego ( ) mousse de chocolate ( )creme com frutas

*DECORAÇÃO( incluso no serviço)
-MESA DOS CONVIDADOS c/ toalhas longas e capas para as cadeiras(BASICOS ) .
Pufes(arranjos) s florais para as mesas de convidados com suporte de Ferro(básico)
-MESA DO BOLO MONTADA com flores naturais(rosas gerberas , lishianthus, tango, boca de leão , áster)definir modelo entre as básicas DE 2 ou 3 CAIXOTES BRANCOS OU MESA DE FERRO COM TAMPO DE VIDRO O U TRADICIONAL (tecido).

*MATERIAL DE SERVIÇO : (incluso no serviço)
Material descartável para bolo , copos de vidro para todas as bebidas, guardanapos descartável, toalhas, capas, , entre outras . Mesas montadas com 10 lugares

*EQUIPE DE TRABALHO: ( inclusa no serviço)
Copeiros / garçons e garçonetes suficientes ao numero de convidados
1 recepcionista para receber convitinhos ou conferencia de lista .
*CORTESIAS: 200 doces finos e mesa de cafe colonial...

Fechei a R$22,00 por pessoa... depois tenho que ver apenas doces que não são inclusos... e to pensando em montar um cantinho com whisky para os convidados se servirem...




Estas sao algums fotos do buffet...
agora so estou a espera do orçamento da decoraçao da igreja+ assessoria.... e em setembro fecho com a foto Studio Sao Jose de Caçapava... dai o resto deixarei para fechar no ano que vem...rs...rs..
Pelo menos os mais caros ja estaram pagos..r.s..rs..
E desta vez sai...rs..rs..rs..
Muito feliz e realizada...
Bjus a tds...